廚房火災

如果發現家中或任何處所的廚房，因一時疏忽忘了關火，而造成鐹子在乾燒並起火燃燒。此時，請保持冷靜切勿慌張，並依以下步驟操作：1.首先將瓦斯爐關閉瓦斯。2.找一毛巾(比起火範圍大的毛巾)淋濕，然後覆蓋在起火處上，讓火熄滅。

廚房火災案例宣導，希望藉由彰化縣實際發生的廚房火警案例個案分析起火原因，研提相關預防對策，俾使社會大眾知所防範，共同營造一個零災害之優質居家住宅環境。