正確處理 廚房火災 正確處理 廚房火災如果發現家中或任何處所的廚房,因一時疏忽忘了關火,而造成鐹子在乾燒並起火燃燒。此時,請保持冷靜切勿慌張,並依以下步驟操作:1.首先將瓦斯爐關閉瓦斯。2.找一毛巾(比起火範圍大的毛巾)淋濕,然後覆蓋在起火處上,讓火熄滅。